ما هي شجرة المورينجا
شجرة المورينجا Moringa Oléifera موطنها الأصلي الهند وموجودة أيضا في أماكن استوائية في
افريقيا و آسيا.
مقاومة للحرارة المرتفعة وتنبت حتى في الأراضي الفقيرة ولا تحتاج الى كثير من الماء.
يتم استخدام شجرة المورينجا على نطاق واسع في العلاجات المختلفة، وأيضاً للاستخدامات الغذائية لأن
كل مكونات النبتة من أوراق و أزهار وبذور وسيقان و لحاء تحتوي على مجموعة من العناصر
الغذائية المهمة، بجانب الفوائد الآتية:
تستخدم بذور المورينجا في العلاج من الالتهابات المختلفة في العظام، بالإضافة إلى عملية الوقاية منها.
يستخدمه أغلب مرضى السكري لأنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، والحفاظ على الوضع
الصحي.
وبصفة عامة أدت الدراسات حسب الموقع الطبي الأمريكي Web MD أن هده النبتة تستخدم كعلاج
للعديد من المشكلات الصحية المختلفة.
تعمل المورينجا على مد جسم الإنسان بالعديد من الفيتامينات والقيم الغذائية العالية والمعادن الضرورية .
نبذة عن مزارع انتاج المورينجا
يوجد أكثر من مزرعة تتولى رعاية أشجار المورينجا والحصول على أوراقها للاستفادة منها في
الاستخدامات المختلفة، ولكن ليست بالدرجة التي تجعل السوق يكتفي من نبات المورينجا.
لذلك التوسع في مثل هذه المشروعات مهم وسوف يفيد البشرية، خاصةً وأنه بالأصل منتج علاجي
بجانب كونه منتج غذائي وصحي مفيد لجسم الإنسان، بسبب ما يحتوي عليه من عناصر وفيتامينات
مهمة.
أسس بعث مشروع لمزرعة شجرة المورينجا
عند اتخاذ إجراءات عمل دراسة جدوى لمشروع مزرعة شجرة المورينجا لابد من التعامل مع المكاتب
المعتمدة في ذلك، حتى يكون المشروع أمامك كامل وصحيح، لأن دراسة الجدوى ليست مجرد دراسة
عادية للمشروع والاطلاع عليها ثم تركها، بل ستكون دراسة جدوى مشروع مزرعة شجرة
المورينجا هي المرجع لك في كل خطوة للمشروع، لارتكازها على الأسس التالية:
- شرح كيفية اختيار المكان المناسب الذي سيتم إقامة المزرعة فيه، حيث يجب أن يتوفر فيه الماء
بالكميات والمواصفات المناسبة والأرض الصالحة للنبتة و العوامل المناخية الضرورية لنمها مثل
وصول الشمس إليه مباشرةً.
- عدد الموارد البشريةالتي سوف تعمل في المزرعة وترعاها حتى عمليات نضج الثمار وقطف
- الأوراق.
- الإنتاجية اليومية التي تستطيع المزرعةأن تخرجها بناءً على الإنتاج المتوفر وعدد العمال
الموجودين في المزرعة.
- تحديد المقاسم المستمرة طوال الموسم للحصول علىالأوراق والبذور وغيرها.
- تحديد أوقات جمع المحصول ومعالجته وتعليبه وطريقة بيعه.
- بقلم محمد الزريبي مهندس أول و مكون في المجال الفلاحي